Tarım ve Orman Müdürlüğünden Kesimhane Denetimi

Kırşehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Kaman ilçesinde faaliyet gösteren Kaman Belediyesi Kesimhanesinde denetim gerçekleştirildiğini açıkladı. Yapılan incelemelerde tesisin teknik ve hijyenik şartları yerinde değerlendirilirken, mevzuat kapsamında gerekli kontrollerin yapıldığı bildirildi.

Kırşehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, denetimin İl Müdürlüğü Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürü Ahmet Dağıstan, Kaman İlçe Tarım ve Orman Müdürü Emre Korkmaz ve teknik personellerin katılımıyla gerçekleştirildiği belirtildi.

Denetim kapsamında kesimhanenin genel durumu, hijyen standartları, teknik altyapısı ve mevzuata uygunluğu detaylı şekilde incelendi. Yetkililer tarafından yapılan değerlendirmelerde, tesisin KOP desteğiyle hayata geçirilen Kaman Modern Kesimhane Projesi kapsamında önemli bir aşamaya geldiği ifade edildi.

Açıklamada, yapılan denetim ve incelemeler sonucunda kesimhanenin şartlı onaya hazır hale geldiği belirtilerek, hayvansal üretim altyapısının güçlendirilmesi adına yürütülen çalışmaların önemine dikkat çekildi.

Kırşehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, vatandaşlara güvenilir ve sağlıklı gıda arzının sağlanması amacıyla il genelinde denetim faaliyetlerinin aralıksız sürdüğünü vurguladı. Açıklamada ayrıca, üretim ve kesim süreçlerinde hijyen ve kalite standartlarının korunmasının öncelikli hedefler arasında yer aldığı ifade edildi.

Yetkililer, hem üretici hem de tüketici güvenliğini esas alan çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini belirtti.