Ramazan ayında sahur sofralarınızda hem hafif hem de lezzetli seçenekler arıyorsanız, Kırşehir Haber 40 mutfağından size özel önerilerle geldik! “Sahurda ne yesem?” diye düşünen Kırşehirli vatandaşlara bu gece iki pratik tarif sunuyoruz: Peynirli Maydanozlu Krep ve Patates Pizza!
Hafif ama doyurucu isteyenlere Peynirli Maydanozlu Krep
Gece ağır yemekler yemekten çekinenler için ideal bir seçenek olan peynirli ve maydanozlu krep, sahurda hem hafif hem de besleyici bir alternatif sunuyor. İçerisindeki peynir ve yeşilliklerle zenginleşen bu lezzet, sindirimi kolay ve pratik hazırlanışıyla da ön plana çıkıyor.
Daha tok tutsun diyenlere Patates Pizza
Kahvaltı türü dışında bir şeyler arayanlar için ise patates pizza tam isabet! Klasik pizza lezzetini, patatesin doyuruculuğu ile buluşturan bu tarif, sahurda tok kalmak isteyenler için nefis bir seçenek. Üstelik yapımı oldukça kolay.
Hangi seçeneği tercih ederseniz edin, her iki tarif de sahurda hem hafif hem de enerji veren bir başlangıç sunacak. Şimdi gelin tariflere geçelim!
Peynirli Maydanozlu Krep Tarifi:
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 yumurta
1 tutam tuz
Bir avuç ince kıyılmış maydanoz
100 gram beyaz peynir (ezilmiş)
Tüm malzemeleri karıştırın, yapışmaz tavada önlü arkalı pişirin.
Patates Pizza Tarifi:
2 adet büyük boy patates (rendelenmiş)
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz ve karabiber
Üzeri için kaşar peyniri ve isteğe bağlı malzemeler (sucuk, domates, biber)
Rendelenmiş patates, yumurta ve unu karıştırıp tavaya yayın, pişirin ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek fırına verin.