Kırşehir’de hayvansal üretimde kaliteyi artırmak, halk sağlığını korumak ve sürdürülebilir üretimi sağlamak amacıyla yürütülen denetimler aralıksız devam ediyor. Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında, özellikle kanatlı hayvan işletmelerine yönelik denetimlerin sıklaştırıldığı bildirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü’nde görev yapan veteriner hekimler tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin birçok farklı açıdan incelendiği belirtildi. Yapılan kontrollerde hayvan sağlığı ve refahı koşullarının uygunluğu detaylı şekilde değerlendirilirken, biyogüvenlik tedbirlerinin uygulanma durumu da titizlikle kontrol edildi.
Denetimler kapsamında aşılama çalışmaları ve hastalıklarla mücadele süreçleri de gözden geçirildi. İşletmelerde yürütülen faaliyetlerin mevzuata uygunluğu değerlendirilirken, hayvanların sağlıklı bir ortamda yetiştirilip yetiştirilmediği incelendi. Aynı zamanda işletme hijyeni ve sanitasyon kurallarına uyum da denetimlerin önemli başlıkları arasında yer aldı.
Veteriner hekimler tarafından yapılan kontrollerde yalnızca hayvan sağlığı değil, üretim sürecinin diğer unsurları da kapsamlı şekilde ele alındı. Yem ve su kaynaklarının uygunluğu incelenirken, bu kaynakların hayvan sağlığı üzerindeki etkileri de değerlendirildi. Ayrıca işletmelerde kayıt ve izlenebilirlik sistemlerinin düzenli tutulup tutulmadığı kontrol edilerek üretim sürecinin şeffaflığına dikkat edildi.
Denetimlerde ölü hayvanların bertaraf yöntemleri de incelenirken, bu sürecin çevre ve halk sağlığı açısından uygun şekilde yürütülüp yürütülmediği değerlendirildi. Bunun yanı sıra işletme personelinin hijyen kurallarına uyumu da denetlenerek üretim sürecinde insan faktörünün etkisi göz önünde bulunduruldu.
Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yürütülen denetimlerin temel amacının üreticilerle iş birliği içerisinde hareket etmek olduğunu ifade etti. Yetkililer, sağlıklı ve güvenilir gıda arzının sağlanmasının yanı sıra hayvan hastalıklarının önlenmesi ve hayvancılık sektörünün güçlendirilmesinin hedeflendiğini belirtti.
Kırşehir genelinde sürdürülen bu denetimlerin, hem üreticilerin bilinçlendirilmesi hem de tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşabilmesi açısından önemli bir rol oynadığı ifade edilirken, kontrollerin aralıksız şekilde devam edeceği vurgulandı.
