Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi’nde (KAEÜ) “Gıda Güvenilirliği” konulu konferans düzenlendi. Ziraat Fakültesi ile Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü iş birliğinde gerçekleştirilen program, 20 Nisan 2026 tarihinde Ahi Evran Kongre ve Kültür Merkezi 15 Temmuz Milli İrade Salonu’nda yapıldı. Eğitim ve akademik camiayı bir araya getiren konferans, öğrencilerin alanında uzman isimlerle buluşması açısından önemli bir etkinlik olarak değerlendirildi.
Konferansa KAEÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Kasım Karahocagil, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Selahattin Çınar, Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Zafer Taş, Kırşehir Ziraat Odası Başkanı Mevlüt Toprak, kurum amirleri, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, akademik ve idari personel ile öğrenciler katıldı.
Programın açılış konuşmasını yapan Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Selahattin Çınar, öğrencileri alanında uzman isimlerle buluşturmanın önemine değindi. Gıdanın üretimden tüketime uzanan sürecinin hayati bir öneme sahip olduğunu belirten Çınar, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen çalışmaların bu alandaki katkılarına dikkat çekti.
Konferansta söz alan KAEÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Kasım Karahocagil ise konuşmasına kısa süre önce vefat eden İdari ve Mali İşler Daire Başkanı Osman Savaş Çetiner’i anarak başladı. Tarımın insanlık tarihi boyunca medeniyetin temel unsurlarından biri olduğunu ifade eden Karahocagil, günümüzde artan nüfus, iklim değişikliği, su kaynaklarının azalması ve küresel tedarik zincirlerindeki değişimlerle birlikte gıda güvenilirliğinin stratejik bir konu haline geldiğini vurguladı.
Ziraat fakültelerinin bu süreçte önemli görevler üstlendiğini dile getiren Karahocagil, öğrencilerin uzman isimlerle bir araya gelmesinin mesleki gelişimlerine katkı sağladığını ifade etti. KAEÜ’nün tarım ve jeotermal alanında pilot üniversite olduğunu hatırlatan Karahocagil, Ziraat Fakültesi tarafından yürütülen projelerin önemli başarılar ortaya koyduğunu ve bu çalışmaların artarak devam edeceğini söyledi.
Programda konuşmacı olarak yer alan Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber ise gıda güvenilirliği, sağlıklı üretim süreçleri, denetim mekanizmaları ve sürdürülebilir gıda politikalarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Konferans, gerçekleştirilen soru-cevap bölümünün ardından sona erdi. Etkinlik sonunda KAEÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Kasım Karahocagil tarafından Dr. Ersin Dilber’e hediye takdim edildi. Bu anlamlı program, gıda güvenliği konusunun önemini bir kez daha gündeme taşıdı.
