Son yıllarda, sağlıklı beslenme trendlerinin artmasıyla birlikte, insanlar zararlı içeriklerden kaçınarak doğal ve ev yapımı ürünlere yöneliyor. Bu eğilim, popüler gazlı içecekler için de alternatif arayışlarına yol açtı. Kırşehir'in ünlü pekmezi ile maden suyunu birleştirerek doğal bir kola yapmak mümkün mü? İşte evde kolayca yapabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir kola tarifi.
Pekmez, doğal tatlandırıcı özelliği ve mineral açısından zengin içeriğiyle bilinirken, maden suyu ise ferahlatıcı ve sağlıklı bir içecek olarak öne çıkar. İkisini bir araya getirerek yapacağınız ev yapımı kola, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunabilir.
Ev yapımı kola tarifi
Malzemeler:
- 1 litre doğal maden suyu
- 4 yemek kaşığı Kırşehir pekmezi
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
- Buz (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Küçük bir kaba Kırşehir pekmezini alın ve üzerine limon suyunu ekleyin. Karışımın iyice homojen bir kıvama gelmesi için iyice karıştırın.
Büyük bir sürahiye maden suyunu dökün ve üzerine pekmezli karışımı ekleyin.
İsteğe bağlı olarak vanilya özünü de ekleyerek karışımı iyice çırpın. Vanilya özü, içeceğe hafif bir aroma katacaktır.
Karışımın iyice homojen hale gelmesi için birkaç dakika bekletin. Bu sırada, maden suyunun köpürmesini önlemek için karışımı yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız pekmezli kolayı bardaklara dökün. İsteğe bağlı olarak buz ekleyerek soğuk servis yapabilirsiniz.