Kırşehirli vatandaşlar, Starbucks'ın meşhur kurabiyesini evinizde yapmaya ne dersiniz? İşte, herkesin bayıldığı bu kurabiyenin sırrı ve evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarif! Bu lezzetli kurabiyelerle çay ve kahve keyfinizi taçlandırın.
Starbucks kurabiyesi tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 170 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı kahverengi şeker
- 1/2 su bardağı beyaz şeker
- 1 adet büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı doğranmış ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 175 dereceye (350°F) ısıtın.
- Kuru Malzemeleri Karıştırın: Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Tereyağı ve Şekerleri Çırpın: Başka bir büyük kapta tereyağını, kahverengi şekeri ve beyaz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve Vanilya Ekleyin: Tereyağlı karışıma yumurtayı ve vanilya özünü ekleyip iyice karıştırın.
- Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un karışımını yavaş yavaş ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Çikolata ve Kuruyemişleri Ekleyin: Damla çikolata ve doğranmış ceviz veya fındığı ekleyip karıştırın.
- Kurabiyeleri Şekillendirin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Pişirin: Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika, kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Soğumaya Bırakın: Fırından çıkardığınız kurabiyeleri tepside birkaç dakika soğuttuktan sonra tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
Ev yapımı Starbucks kurabiyeleriniz hazır! Bu tarifle, aileniz ve misafirleriniz için harika bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Kırşehirli vatandaşlar, bu eşsiz kurabiyeleri yaparak çay ve kahve saatlerinize lezzet katın. Afiyet olsun!